特點(diǎn)：

醬香濃郁，色澤紅潤(rùn)，口齒留香！

主料：

龍骨，醬湯

醬湯制作方法：

花椒，八角，桂皮，香葉，草果，香果，白芷，丁香，甘草，肉蔻，紅干椒各少許，用油炒香，加入骨頭和雞湯內(nèi)，加鹽，味精，糖色，糖，大蔥，姜片，料酒熬2小時(shí)，再把骨架加入，熟透即好！